Panqueca Light/Diet – Receita

Continuando com as receitas Light/Diet, abaixo a receita de uma deliciosa Receita, confira!

Ingredientes

4 xícaras de chá de leite
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo integral
2 xícara chá de farinha branca
1 xícara de chá de Aveia
Leite desnatado até que a massa fique firme e uniforme.
Sal a gosto

Preparo

Bata tudo no liquidificador e frite em uma frigideira com um pingo de azeite.

O recheio pode ser feito de músculo de boi moído, peito de frango desfiado, palmito, etc.