Molho cremoso de linhaça – Receita

Por J.Costa


A linhaça já provou todos os seus benefícios através de diversos testes científicos, então nada melhor que incluí-la em sua dieta. Veja a receita do Molho de linhaça.

Molho cremoso de linhaça

Ingredientes

150ml de azeite
100ml de óleo de linhaça
3 colheres de sopa de farinha de linhaça
1/2 limão
1 colher de sopa de mostarda
Alho, cebolinha, salsa e tomilho à gosto

Preparo

Misture o azeite e o óleo de linhaça e reserve.
Hidrate a farinha de linhaça com água morna.
Coloque no liquidificador a farinha de linhaça já hidratada, o suco do limão, a mostarda, o alho, as ervas e bata levemente.
Acrescente tudo aos poucos até formar um molho cremoso.

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