Hambúrguer de frango – Receita

Por J.Costa


Mais uma excelente receita para os marombeiros e quem está de dieta, confira como fazer o hambúrguer de frango;

Hambúrguer de frango

Ingredientes

140 gramas de gérmen de trigo
140 gramas de farinha de aveia
4 claras de ovo
2 colheres de azeite
2 kgs peito de frango sem pele moído
Alho, sal, pimenta e hortelã à gosto.

Preparo

Misture tudo com a mão até virar uma massa consistente. Amasse as bolinhas em forma de hambúrguer e pronto, é só congelá-los e fritar ou assar quando quiser.

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