Doces e comidas gordurosas viciam?

Por J.Costa


Uma séria pesquisa publicada esta semana revelou doces e comidas gordurosas viciam tanto quanto drogas como a cocaína.

Doces e comidas gordurosas viciam

Os testes feitos em camundongos mostraram que as regiões do cérebro que lidam com o prazer se deterioram com o aumento de consumo desses produtos sendo que quanto mais doces e comidas gordurosas você ingere mais você deverá consumi-las para sentir o prazer, tido como vício.

Segundo o coordenador do projeto, Paul Kenny, uma dieta com alimentos gordurosos possui elementos que viciam e no estudo com animais, eles continuaram comendo demais mesmo quando receberiam choques elétricos e quando a dieta foi trocada por alimentos mais saudáveis, alguns deles se recusaram-se a comer.

Ainda segundo o cientista, isto está relacionado a dopamina, um neurotransmissor que está ligado ao prazer.

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