Dieta sem carboidrato faz mal!

Por J.Costa


Com a famosa dieta do Dr. Atkins qualquer pessoa que visa perder peso e elaborar uma dieta pensa logo em cortar ou restringir ao máximo o consumo de carboidratos. Antes de fazer este tipo de procedimento leia o artigo:

Dieta sem carboidrato faz mal

Um estudo divulgado pelo NY Times revelou que as pessoas que substituem carboidratos por proteína e gordura (típico da dieta do Atkins) correm um risco muito maior de desenvolver câncer e ter problemas cardíacos do que aquelas pessoas que optam por uma dieta equilibrada.

Para chegar a conclusão que dieta sem carboidrato faz mal, o estudo pesquisou durante 20 anos os hábitos de quem faz o procedimento e chegou a conclusão que a taxa de mortalidade entre pessoas que diminuíram significativamente a quantidade de carboidratos ficou 12% acima do que de aqueles que consomem com moderação.

Por esse motivo, os especialistas recomendam trocar os carboidratos “ruins” por vegetais e nozes já que o resultado do emagrecimento é basicamente o mesmo e a saúde não fica comprometida.

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