Dieta ideal contra obesidade

Por J.Costa


Um grupo de cientistas dinamarqueses chegaram a uma conclusão e determinaram a dieta ideal contra obesidade e ela é: rica em proteínas e pobre em glicídios.

Dieta ideal contra obesidade

O estudo batizado de “Diógenes” se propôs a definir a dieta alimentar ideal para impedir ou combater a obesidade, explicam os autores.

Para a realização da pesquisa foram convocadas 772 famílias com ao menos um filho entre cinco e 17 anos e um pai com entre 18 e 65 anos.

A “dieta ideal” compreende que a carne branca e laticínios com pouca gordura, por exemplo, são ricos em glicídios.

Os resultados da pesquisa foram publicados na revista americana Pediatrics.

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One thought on “Dieta ideal contra obesidade

  1. Prezados,

    Sou produtora do programa Receita de Família, um programa de televisão realizado pela TV Brasil em parceria com o Sesi e produzido pela Cinevídeo Produções que pretende ajudar a família brasileira a se alimentar melhor. Entro em contato com vocês para pedir indicação de famílias para participarem do programa.

    O cenário do nosso programa será a casa da própria família. Durante 8 dias acompanharemos a rotina alimentar de uma família. Ou seja, uma equipe de gravação fará o registro de todas as refeições da casa: café da manhã, almoço, janta, ceia e todas as outras. O programa vai entrar na casa da família brasileira. Em formato de reality show, o Receita irá dar dicas de higiene, vai falar sobre alimentação saudável, aproveitamento integral dos alimentos, mostrar a importância de colocar na panela os produtos de época e da região. Uma nutricionista e chefe de cozinha será a Supernanny da comida. É ela quem vai cozinhar com os participantes, ensinar a comprar os alimentos, a estocá-los, a prepará-los de maneira saborosa e a intensificar as suas propriedades. Ela também irá ressaltar os bons hábitos de cada um e sugerir algumas mudanças para que todos tenham maior qualidade de vida.

    Preciso de famílias numerosas (com mais de 4 pessoas), animadas e bem humoradas, que gostem de comer. Também é interessante famílias com integrantes que tenham restrições alimentares, como diabetes, colesterol alto, hipertensão, obesidade, doença celíaca, intolerância à lactose, alergia alimentar, etc. Dessa forma, uma equipe de especialistas conversará sobre as restrições e irá orientar a família e propor soluções para que estas pessoas passem a se alimentar melhor, sem que isso implique em cardápios monótonos ou pouco saborosos.

    Gostaria de pedir indicação de famílias para o programa. Gravaremos em São Paulo, Rio de Janeiro, Brasília, Goiânia, Minas Gerais e uma cidade do nordeste ainda não definida.

    Os meus telefones de contato são 11 3868 4371/ 3672 3629/ 61 9259 3240.

    Na expectativa de resposta afirmativa, coloco-me à disposição para maiores esclarecimentos.

    Atenciosamente,
    Iara Heringer
    Cinevideo Produções
    http://www.cinevideoproducoes.com.br
    11 3868 4371/ 11 3672 6189/ 61 9259 3240

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