Dieta do índice glicêmico

Por J.Costa


Uma nova modalidade de dieta está caindo no gosto dos nutricionistas e entusiastas. Trata-se da dieta do índice glicêmico, baseada na quantidade de glicose no sangue.

Dieta do índice glicêmico

Pela dieta, a pessoas que a segue deve optar por alimentos de baixo índice glicêmico pois estes ajudam a emagrecer e não necessita a contagem de calorias, mas sim o quanto da glicose consumida.

O melhor de tudo é que a dieta do índice glicêmico parece um verdadeiro sonho: carboidratos são bem vindos e nos dez primeiros dias não é preciso fazer exercícios físicos. Carnes, embutidos e até mesmo o bacon estão liberados para zerar o nível de carboidratos no organismo.

O segredo é consumir carboidratos complexos, listados na tabela acima do artigo.

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