O arroz integral é muito melhor que o conhecido arroz branco, sem sombra de dúvidas, no entanto, muitas pessoas não conseguem se adaptar pela “falta de sabor” ou ainda acabam tornando-o muito calórico devido ao preparo errôneo. Veja abaixo como fazer arroz integral de forma correta e acabar com isso:
Preparo
Pese 2kg de arroz integral e lave bem os grãos. Não adicione nada ao alimento.
Coloque 6 litros de água para ferver, acrescente o arroz e tampe a panela.
Cozinhe em fogo brando por 2 horas.
