Caldo Verde Light – Receita

Por J.Costa


Esses dias que está frio é uma boa pedida consumir um caldo verde que possui poucas calorias não é? Veja a receita de um delicioso e light Caldo Verde:

Caldo Verde Light

Ingredientes

* 1 unidade de couve-flor
* 2 unidades de couve manteiga
* 1 cebola ralada
* 2 colheres sopa azeite
* Sal

Preparo

Lave e pique a couve-flor. Refogue a cebola e doure-a. Salgue e cozinhe com pouca água.

Depois de cozido, bata no liquidificador com um pouco de água e leve ao fogo com a couve manteiga picada . Ferva por 5 minutos.

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