Alimentos que fazem bem ao cérebro

Por J.Costa


Um cérebro saudável necessita de combustível de boa qualidade. Por esse motivo, aqui estão listados alguns ingredientes para deixá-lo saudável e ficar sempre alerta.

Nozes: De acordo com um sério estudo espanhol, os polifenóis das nozes melhoram a comunicação entre os neurônios.
Café: Um recente estudo britânico descobriu que 20 a 30 miligramas diárias de cafeína pode aumentar a inteligência.
Peixe: Embalados de ômega-3, as pessoas com os mais baixos níveis de ômega-3 tem cérebros menores em comparação com aqueles com níveis elevados de acordo com um estudo da revista Neurology.
Espinafre: Cheio de magnésio, ajuda a dilatar os vasos sanguíneos aumentando o fluxo de sangue.
Azeite de oliva: Ácidos graxos e polifenóis ajudam a reduzir a inflamação nas articulações e células.
Linhaça: Rica em proteína e fibra para um bom funcionamento não só do cérebro mas de todo o organismo.
Chocolate amargo: Ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo para o cérebro.
Hortelã: Em forma de chá ou nos alimentos, este ingrediente pode aumentar o funcionamento do estado de alerta e memória agindo como estimulante.
Chá verde: Possui catequinas com ação neuroprotetora.
Cúrcuma: Auxilia na prevenção de doenças neuro-degenerativas como Alzheimer e Parkinson.
Uva, amora e açaí: Possuem antocianina, um fitoquímico com ação antioxidante que combate os radicais livres e danos às células.

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